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哪里可以学习烧烤做法 烧烤怎么烤好吃 烧烤店的调料哪里买 重庆哪里有烧烤的学习班 烧烤炉哪里买 夜宵小吃怎么做 想开夜宵店 什么小吃做夜宵
在重庆，不管是春夏秋冬，大街小巷随处可见规模不一的烧烤店，三五人一桌喝着啤酒吃着烤串，谈笑风生，十分惬意。
烧烤是效仿人类原始的烹制方法，以燃烧燃料对事物进行加热烤制，如今烧烤方式也多样化，发展出各种烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。烧烤本身也成为众多人聚会开趴的休闲娱乐方式。烧烤的菜品从原来的肉类演变到现在的各种肉质、蔬菜、海鲜、面食等等。
可欣教学内容：
普通烤串系列、特色考罗非鱼、鲫鱼、私家烤脑花、特色包浆豆腐、烤鸡翅鸡脚筋、烤虾、烤猪蹄、烤金针菇、烤鱿鱼、烤肉末蒜香茄子、烤猪皮、烤各种素食等。
1. 烧烤原料及香料的特点及
2. 作用，达到学会原材料的认识与选用；
3. 烧烤 原材料的识别、鉴定、加工及运用。
4. 晒烤各类肉类的腌制，达到学会各种肉制品的加工处理。
5. 核心调味料配方制作，核心调味酱的配方制作方法，达到学会各种酱料的配置
6. 蔬菜类烧烤的制作，达到学会各种蔬菜的加工处理；
7. 鸡类烧烤原料的制作、鱼类烧烤原料的制作，达到学会各种鸡肉鱼肉的加工处理；
8. 海鲜类烧烤原料的制作，其他类烧烤原料的制作，达到学会海鲜肉类的加工处理；
9. 火候的把我技术、烧烤原材料的保管、保鲜技术、烧烤原材料的采购，达到学会材料的保管
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